1 網箱材料、規格與設置
網箱原材料是用聚乙烯制成,絞絲網類型,網箱框架為竹竿搭制,直接固定于水中。網箱養鰍分為鰍種培育網箱和成鰍暫養網箱。鰍種培育網箱網目大小以苗種不能逃脫為準,箱體面積10~25平方米。成鰍暫養網箱網目為0.5~1cm,箱體面積約50平方米。箱體高度視養殖水體而定,一般使網箱上部高出水面40cm。泥鰍不喜強光,網箱宜設置在湖邊淺水處,箱底鋪15~25cm厚的泥土。
2 選種與放養
網箱養鰍的苗種來源包括人工繁殖苗種和野生苗種。人工繁殖苗種養殖成活率高,增重快,但苗種成本高;野生苗種成本低,但養殖成活率相對低,增重慢。苗種投放前用1×10E-5濃度的高錳酸鉀溶液浸浴10~30秒,或用3%~5%的食鹽水浸浴10~20秒,以殺滅體表病菌及體表寄生蟲,同時,剔除受傷體弱的苗種。鰍種培育網箱放養體長3~5cm的鰍苗30000尾/平方米。當泥鰍體長增至10~15cm時,轉入成鰍暫養網箱,其放養量為1500~2500尾/平方米。鰍種網箱和成鰍網箱的具體放養量應根據水體肥瘦、是否有流水、泥鰍規格及體質、飼養技術水平等條件而定。如在水質肥爽、有微流水、泥鰍規格整齊、體質好以及飼養條件技術較好時,可適當增加飼養量。
3 選食與投餌
泥鰍的食性很廣,除攝食天然餌料生物以外,還攝食人工配制的飼料。網箱養鰍以人工投餌為主,投喂的餌料包括米糠、豆餅、麥麩、魚粉、鮮活餌料以及配合餌料等。人工配合餌料用豆餅、菜餅、魚粉、蠶蛹粉和豬血粉等制成,其中動、植物性餌料比為6∶4。如水溫升至25℃以上時,配合餌料中的動物性餌料比例應提高到80%。投餌應遵循"四定"原則:定時泥鰍在一晝夜中有1個明顯的攝食高峰,分別為6∶00~9∶00,16∶00~18∶00;定點餌料實行定點投喂,可使泥鰍形成集中攝食的習慣,也便于人工觀察泥鰍攝食情況,及時調整餌料投喂量;定質做到不喂變質腐爛的餌料,餌料保持新鮮并且組成相對恒定;定量每天的投喂量應根據泥鰍的生長狀況、水溫、水質等情況隨時調整,一般以1~2天內吃完為準。泥鰍攝食量受水溫的影響較大,在適宜生長的水溫范圍內,日投喂率為4%左右,一般投喂餌料后以1小時內吃完的投喂量為最適宜。泥鰍在夜間攝食量較大,生長旺盛期白天也攝食,根據這個特點,投喂應以晚上為主。由于泥鰍具有貪食的特點,在養殖過程中應避免過量投喂。當水溫高于30℃或低于12℃時,泥鰍食欲減退,此時應少喂或停喂。
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